Traduzione dell’articolo pubblicato su:
https://reporterre.net/La-proliferation-des-sangliers-un-casse-tete-ecologique
Inchiesta di Marie
Astier Marzo 2022
"È un peccato che i cacciatori si
presentino come l'unica soluzione a un problema che loro stessi hanno
creato". “I cacciatori sono vigili del fuoco incendiari, sono responsabili
della dinamica della popolazione di cinghiali". La Confederazione
contadina dell'Ardèche ha condannato, nel febbraio 2020, un allevatore che
forniva cinghiali – poi rilasciati – alle associazioni di cacciatori del
dipartimento. "La caccia è un hobby, quindi deve esserci più selvaggina
possibile". Hanno paura di uccidere la gallina dalle uova d'oro, perché se
non ci sono più cinghiali in Francia, non resta molto da cacciare! »
Distruttore di raccolti e grande
selvaggina preferita dai cacciatori, il cinghiale sembra essere il nemico
rurale numero 1. Comprendere le ragioni della sua proliferazione non è facile.
Saperlo limitare è un rompicapo ancora più complesso. Reporterre delinea i modi
per comprendere il problema.
È un classico del confronto rituale tra
cacciatori ed ecologisti: il cinghiale. I primi si dichiarano l'unica difesa
contro una specie che è diventata invasiva e che moltiplica i danni alle
colture. È in questa veste che hanno recentemente ottenuto una deroga al
confinamento, o addirittura un'estensione della stagione di caccia a quella che
viene anche definita la "bestia nera". Le associazioni ambientaliste
denunciano invece le pratiche dei cacciatori, che hanno favorito la popolazione
di cinghiali. "È un peccato che i cacciatori si presentino come l'unica
soluzione a un problema che loro stessi hanno creato", protesta Yves
Vérilhac, direttore generale della Lega per la protezione degli uccelli (LPO).
Tra i due campi, i contadini subiscono i
danni. “Ho avuto migliaia di metri quadrati di prateria rivoltati”, testimonia
Aurélien Mourier, allevatore nel nord dell'Ardèche. I cinghiali scavano diversi
centimetri nella terra alla ricerca di vermi e altre creature. “Mettono a
repentaglio totalmente i raccolti di foraggio, tirano fuori le pietre e rendono
il terreno non più piatto. Quindi, quando torni sul prato, rischi di rompere le
attrezzature. »
La bestia è mobile, intelligente,
produttiva: ancora oggi non sappiamo contare i cinghiali. Le tabelle venatorie
fungono da indicatori: la Federazione Nazionale della Caccia contava 30.000
cinghiali uccisi negli anni '70, oggi sono più di 800.000.
Cinghiale, una “benedizione” per la
caccia
Incolpare i cacciatori? In effetti, il
caso è multifattoriale. Storicamente, i cacciatori hanno la loro parte di
responsabilità, afferma Éric Baubet, specialista di cinghiali presso l'Ufficio
francese per la biodiversità (OFB): “Negli anni '60, la base della caccia era
la piccola selvaggina. Ma questa è crollata. Quindi i cacciatori si sono
rivolti alla selvaggina grossa. Il cinghiale è stato una sorta di benedizione,
i cacciatori hanno fatto quello che serve per aumentare le popolazioni. Se le
grandi femmine, che producono più piccoli, vengono risparmiate, la popolazione
si insedia rapidamente. »
Altri fattori hanno aiutato. Sviluppo
dell'agricoltura intensiva con grandi campi di mais - che forniscono ai suidi risorse
alimentari e nascondigli - e altre grandi colture che li hanno nutriti;
l'abbandono agricolo e l'esodo urbano che ha aperto loro nuovi spazi; più
recentemente il cambiamento climatico, favorendo la produzione di frutti
(ghiande, castagne) da parte degli alberi forestali, ne ha ulteriormente
moltiplicato le risorse. Un dettaglio, poi: ci sono sempre meno cacciatori,
quindi meno "pressione venatoria", come si dice in gergo.
Alla Federazione Nazionale dei
Cacciatori (FNC), si preferisce insistere su questi criteri ambientali.
"La popolazione di cinghiali può triplicare quando c'è cibo disponibile e
inverni miti", ci viene detto. “E poi, i paesaggi e l'agricoltura sono
cambiati, la chiusura degli ambienti li favorisce. Non sono i cacciatori a
causare l'aumento della popolazione di cinghiali. »
Intelligenti e adattabili, i cinghiali
beneficiano di alcuni aspetti dell'agricoltura intensiva e del riscaldamento
globale.
"I cacciatori sono vigili del fuoco
incendiari, sono responsabili della dinamica della popolazione di
cinghiali", contesta dalla LPO Yves Vérilhac, che denuncia "anni di immissioni,
di agrainage [messa a disposizione di cereali, pasturazione], importazione di
cinghiali dai paesi dell'est e di caccia in recinti privati [Riserve private dove
la popolazione viene mantenuta attraverso l'allevamento e da cui gli animali
possono fuggire]. Oggi non è più possibile liberare allo stato brado cinghiali
di allevamento o importati, questi sono riservati a Riserve di caccia chiuse e
commerciali. Ma le violazioni a volte persistono a livello locale. Così, la
Confederazione contadina dell'Ardèche ha condannato, nel febbraio 2020, un
allevatore che forniva cinghiali – poi rilasciati – alle associazioni di
cacciatori del dipartimento.
La pasturazione è strettamente
controllata. Anche in questo caso le associazioni ambientaliste denunciano gli
abusi. Il naturalista Pierre Rigaux è più circospetto: “Se sia per favorire la
popolazione di cinghiali o per distoglierli dai raccolti, non conosciamo
veramente l'efficacia di tutto questo. »
Un'altra accusa comune è che i
cacciatori hanno incrociato i cinghiali con i maiali, al fine di aumentare il
loro tasso di riproduzione e renderli più facili da cacciare. "Non abbiamo
prove che sia stato così", stima Éric Baubet, dell'OFB. "Abbiamo solo
gli strumenti per misurare le ibridazioni di prima generazione [a livello dei
genitori], e sono molto deboli e non diversi da quelli che si trovano ovunque
in Europa", dice. “Comunque, non sono sicuro che ci sia bisogno di
guardare in quella direzione. E’ sufficiente cacciare una femmina in meno per
avere altri sei cuccioli! » Le cause dell'esplosione
demografica sono dunque molteplici. Inoltre, dovremmo davvero essere
preoccupati? Ancora una volta è tutta una questione di punti di vista. “In
biologia, parlare di sovrappopolazione non ha senso”, precisa Éric Baubet. Finché l'ambiente li nutre a sufficienza, è difficile affermare che ci siano troppi cinghiali.
È quindi dal punto di vista di certe
attività umane che i cinghiali vengono dichiarati eccedenti. Scontri stradali,
diffusione della peste suina, arature di campi sportivi e soprattutto danni
all'agricoltura. Questi hanno continuato ad aumentare. Sono risarciti dai
cacciatori che negli anni '60, in cambio del diritto di cacciare e gestire la
selvaggina, hanno accettato di pagare un indennizzo. Secondo la Federazione
nazionale dei cacciatori sono balzati del 50% in dieci anni, passando da 30 a
45 milioni di euro.
“Un buon cinghiale è un cinghiale morto”
Paradossalmente, “credevamo che il
cinghiale avrebbe salvato la caccia, che con questa pratica avremmo mantenuto gli aderenti. In effetti, la
sta uccidendo”, osserva David Pierrard, direttore della tenuta di Belval
(Ardenne). Il luogo svolge sia la conservazione della biodiversità che
l'addestramento dei cacciatori. "È il fallimento delle federazioni
venatorie dipartimentali, alcuni non possono più risarcire il danno! La
Federazione dipartimentale dei cacciatori del Dipartimento delle Landes, in
particolare, l'anno scorso ha sfiorato il fallimento. "Altri dipartimenti
sono prossimi, nel nord-est o intorno alle Landes: il Gers, i Pirenei
orientali", confermano alla FNC. Per David Pierrard la soluzione a questa
situazione è dunque cruenta: “Oggi un cinghiale buono è un cinghiale morto, è
un peccato quello che vi dico, ma noi ci siamo. »
Eppure, la "bestia nera"
prospera. Non solo in Francia, ma “ovunque in Europa”, precisa Éric Baubet.
Come mai ? "Il cinghiale si adatta molto rapidamente", si lamenta la
FNC. Sa individuare le zone poco cacciate, trovare i luoghi dove sarà ben
nutrito e riparato. Nel Parco Nazionale delle Cévennes, discussioni serrate tra
cacciatori, agricoltori e tecnici del parco cercano di mantenerlo a un livello
accettabile per le attività agricole. "Ma soffriamo", dice Maxime
Redon, responsabile del progetto di caccia del parco. “Noi gestiamo a posteriori,
la popolazione ha una dinamica più veloce di noi. Le scrofe grandi sono quelle
che producono più piccoli. "Ma se le uccidiamo, questo può selezionare i
giovani che si riproducono sempre più in anticipo", continua. "Quindi
siamo imbarazzati, non abbiamo un messaggio chiaro. Diciamo solo: "Uccidi
il cinghiale". »
I cinghiali scavano il terreno in cerca
di cibo, il che danneggia molti raccolti.
Tuttavia, il cacciatore non caccia
sempre sufficientemente. "La caccia è un hobby,
quindi deve esserci più selvaggina possibile", afferma Aurélien
Mourier, l'allevatore dell'Ardèche. “Da me interrompono la caccia al cinghiale
a metà dicembre per lasciarne un po' per la riproduzione. "È un grosso
affare, deve essere pieno di selvaggina perché i cacciatori accettino di pagare
i contratti di caccia", osserva Yves Verilhac, della LPO. Nel parco nazionale delle Cévennes,
"abbiamo a che fare più con cacciatori ansiosi di non uccidere
troppo", riferisce Maxime Redon. “A livello locale, va ricordato ai
cacciatori che la gestione giusta non è necessariamente quella attuale”, ammettono
alla Federazione Nazionale Caccia.
La caccia riesce a disciplinare il
cinghiale quando vuole: “Un numero maggiore di cacciatori distaccati, aree
venatorie più ampie e cacce effettuate all'inizio della stagione, cioè prima di
febbraio, hanno aumentato il numero di animali abbattuti”, ha osservato un
articolo scientifico pubblicato all'inizio del 2020 su Science of The Total
Environment. "La regolamentazione attraverso la caccia può
funzionare", riassume il ricercatore OFB. Ma è stato un ostacolo quasi
psicologico quello che ha notato: “I cacciatori hanno dimenticato che prima
c'erano pochi cinghiali. Pertanto, il livello della popolazione che servirà
loro da riferimento è alto. In un comune penseranno che venti cinghiali siano
la popolazione “normale”, mentre prima erano cinque. Hanno paura di uccidere la
gallina dalle uova d'oro, perché se non ci sono più cinghiali in Francia, non
resta molto da cacciare! »
Vivere e coltivare diversamente la
nostra campagna
L'LPO chiede quindi metodi più radicali
e di fare a meno dei cacciatori. “Affidare la missione all'esercito, alzare una
torre di guardia (altana) e pasturare. È così che fanno i tedeschi”, dice Yves
Verilhac. Meno marziale, Aurélien Mourier, membro della Confédération paysanne,
difende con la sua unione un ricorso più frequente alla cattura. Le gabbie in
cui viene posto il cibo permettono di attirare gli animali, che vengono poi
giustiziati. "Ma ai cacciatori non piace che le persone vengano a prendere
i 'loro' cinghiali senza aver avuto l'opportunità di divertirsi a
cacciarli", rimarca l'allevatore. Un recente decreto del ministero della
Transizione ecologica va nella sua direzione, dando al prefetto il potere di
avviare operazioni di cattura.
Di fronte all'annunciato e auspicato
massacro, si comincia a sperare in altre soluzioni per contenere la bestia
nera. I recinti elettrici, già in uso, non potrebbero essere più diffusi? Un
problema è che la minima erba non deve toccare i fili, a rischio di annullare
l'effetto scossa elettrica. "In primavera, l'erba deve essere tagliata
ogni settimana, è un enorme costo di manutenzione", si lamenta Aurélien
Mourier. “Senza contare che su superfici in pendenza con cespugli contorti
diventa quasi impossibile. »
La sterilizzazione è stata per ora
esclusa. “Sarebbe giocare con molecole i cui effetti sono poco conosciuti. C'è
il rischio che un essere umano che mangia cinghiale sterilizzato lo sia a sua
volta», osserva Éric Baubet.
Pierre Rigaux, da parte sua, vede la
soluzione in un'evoluzione a lungo termine dell'agricoltura: “Una minoranza di
raccolti concentra l'enorme maggioranza dei danni. Se ci fosse una coltivazione
meno intensiva del mais, ci sarebbero meno danni e se tornassimo ad
appezzamenti più piccoli, sarebbero più facili da proteggere. “È infatti tutta
la campagna, il nostro modo di viverla e di coltivarla, che andrebbe ripensata.
Non è un rompicapo minore.
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